{"title":"Gemüsemesser","description":null,"products":[{"product_id":"shojin-suna-gemsemesser","title":"Shōjin Suna Gemüsemesser","description":"\u003cp\u003eFür alles, was du in der Hand schneidest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klinge ist aus 67 Lagen Damast geschmiedet: 33 gefaltete Lagen auf jeder Seite eines Kerns aus 10Cr15CoMoV mit einer Härte von ca. 62 HRC. Die kurze 9-cm-Klinge gibt dir Kontrolle, wenn du Obst schälst, Gemüse garnierst oder Kräuter fein schneidest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Griff ist aus FSC-zertifiziertem Pakkaholz mit matter Oberfläche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 15° pro Seite geschliffen. Spül von Hand und trockne sofort ab – nie in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"9 cm","offer_id":51222623813799,"sku":"VIR-30241","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/3686\/0583\/files\/0Q9A0029.png?v=1786956667"},{"product_id":"shojin-taru-krautermesser","title":"Shōjin Taru Gemüsemesser","description":"\u003cp\u003eFür die feine Arbeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Kern ist japanischer VG-10-Stahl von Takefu Special Steel mit einer Härte von ca. 62 HRC, und auf jeder Seite liegen 33 Lagen Edelstahl mit leicht gehämmerter Oberfläche – 67 Lagen insgesamt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie kurze, spitze 9-cm-Klinge eignet sich gut zum Schälen, Putzen und Garnieren von Kräutern, Obst und kleinem Gemüse. Der Griff ist aus FSC-zertifiziertem Pakkaholz mit einer Endkappe aus Metall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 15° pro Seite geschliffen. Spül von Hand und trockne sofort ab – nie in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"9 cm","offer_id":51222623977639,"sku":"VIR-30197","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/3686\/0583\/files\/0Q9A9976.png?v=1786956678"},{"product_id":"classic-gemsemesser","title":"Classic Gemüsemesser","description":"\u003cp\u003eFür Schnitte nah an der Hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie kurze 9-cm-Klinge aus rostfreiem 5Cr15MoV-Stahl gibt dir Kontrolle, wenn du Obst und Gemüse schälst, Kräuter schneidest oder etwas sauber zuschneidest. Mit ca. 56 HRC lässt sie sich leicht nachschleifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer G-10-Griff ist mit drei Nieten an einem durchgehenden Erl befestigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 15° pro Seite geschliffen. Spül von Hand und trockne sofort ab – nie in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"9 cm","offer_id":51222624174247,"sku":"VIR-30654","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/3686\/0583\/files\/0Q9A9895.png?v=1786956688"},{"product_id":"shojin-aira-spickmesser","title":"Shōjin Aira Gemüsemesser","description":"\u003cp\u003eKontrolle bis in die Fingerspitzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie kurze, spitze Klinge hat einen Kern aus 10Cr15CoMoV mit einer Härte von ca. 62 HRC zwischen zwei Lagen Edelstahl. Sie eignet sich gut zum Schälen von Obst und Gemüse, zum Putzen kleiner Zutaten und für Schnitte nah am Schneidgut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Griff besteht aus einem Stück FSC-zertifiziertem Pakkaholz und hat eine D-Form.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 15° pro Seite geschliffen. Spül von Hand und trockne sofort ab – nie in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"9 cm","offer_id":51222624501927,"sku":"VIR-30418","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/3686\/0583\/files\/0Q9A0080.png?v=1786956704"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/3686\/0583\/collections\/8464d31b8aa0efcecd532fea5c7a60b7029fd6b4_2.webp?v=1789563459","url":"https:\/\/viretta.de\/collections\/gemusemesser.oembed","provider":"Viretta.de","version":"1.0","type":"link"}