{"product_id":"classic-kochmesser","title":"Classic Kochmesser","description":"\u003cp\u003eZu diesem Messer greifst du zuerst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 20 cm lange, glatte Klinge aus rostfreiem 5Cr15MoV-Stahl hackt Kräuter fein und teilt größere Fleischstücke in einem Zug. Mit einer Härte von ca. 56 HRC lässt sie sich mit einem Wetzstahl leicht scharf halten und leicht nachschleifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer G-10-Griff ist mit drei Nieten an einem durchgehenden Erl befestigt, sodass das Messer stabil und ausbalanciert in der Hand liegt. Der Übergang zwischen Klinge und Griff ist glatt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 15° pro Seite geschliffen. Spül von Hand und trockne sofort ab – nie in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":51222624010407,"sku":"VIR-31200","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/3686\/0583\/files\/0Q9A9824.png?v=1786956681","url":"https:\/\/viretta.de\/products\/classic-kochmesser","provider":"Viretta.de","version":"1.0","type":"link"}