Die Profiküche
Leistung, die du spürst
Gleichmäßige Hitze, präzise Kontrolle und eine Schneide, die hält – ausgewählt nach dem, was eine Restaurantküche verlangt.
Über Viretta
Professionelle Leistung. Nordisches Design. Japanische Präzision.
Küchenausstattung, entstanden aus der Begegnung von Restaurantküche und nordischem Design – mit japanischer Präzision im Detail.
Warum es Viretta gibt
Wir gestalten Küchenausstattung für zu Hause nach den Ansprüchen der Restaurantküche – geformt mit nordischer Wärme und japanischer Hingabe an das Handwerk.
- Unsere Mission
- Dänisches Design und japanische Präzision in durchdachter Küchenausstattung zu vereinen, die das tägliche Kochen zur Freude macht.
- Unsere Vision
- Die Küchenausstattung zu sein, die du mit Bedacht auswählst und viele Jahre behältst.
Worauf wir bauen
Drei Traditionen in jedem Stück
Nordisches Design
Ruhige Formen, die du nicht wegräumen musst
Ruhige Linien und Materialien, die sich gut anfühlen. Das Kochgeschirr wandert vom Herd in den Backofen und auf den Tisch.
Japanische Präzision
Sorgfalt bei Stahl und Schneide
Shōjin ist unsere Messerserie. Der Name bedeutet Hingabe durch Disziplin.
Design im Dialog: dänische Wärme und japanische Disziplin
Design i dialog
Dänische Wärme
Die dänische Tradition bringt die Wärme: die Proportionen und die Art, wie ein Griff in der Hand liegt. Sie macht jedes Stück zu einem Teil des Zuhauses.
Proportion · Hand · Zuhause
Hingabe durch Disziplin
Japanische Disziplin
Die japanische Tradition bringt die Disziplin: die Präzision, die Kenntnis des Materials und die Geduld, bis die Funktion stimmt. Sie sorgt dafür, dass jedes Stück seine Arbeit tut.
Präzision · Stahl · Funktion
»Die Leute fragen, warum gerade dänisches und japanisches Design. Weil beide Kulturen einen tiefen, fast spirituellen Respekt vor Handwerk und Einfachheit haben.«
Dieses Gespräch führen jeden Tag zwei Menschen: unser dänischer Gründer und unser japanischer Designleiter. Gemeinsam begleiten sie jedes Stück von der Absicht bis zum Werkzeug.
Von der Absicht zum Werkzeug
- 01
Absicht
Jedes Stück beginnt als Absicht: die Balance zwischen der Hand und der Aufgabe.
- 02
Skizze
Die Idee wird gezeichnet – immer wieder.
- 03
Form
Aus der Zeichnung wird eine 3D-gedruckte Form, die wir in der Hand halten können.
- 04
Prototyp
Der Prototyp entsteht von Hand und wird feinjustiert – ein Grad hier, ein paar Gramm dort.
Der Film über Viretta
Design, Kultur und Handwerk im Zusammenspiel
Zwei Kulturen in Bewegung – erzählt in einer Minute.
Film · 1:01Unsere drei Säulen
Drei Säulen für alles, was wir machen
Die Integrität des Materials
Im Material wohnt eine stille Seele.
Wir wählen Materialien nach ihrer Ehrlichkeit und Haltbarkeit – und sagen, was sie sind: durchgehend mehrschichtiger Stahl, Kupfer im Kern, japanischer VG-10 und SG2 in den Messern, Eiche und Walnuss.
Herkunft und Herstellung
Es beginnt mit der Erde.
Das Holz stammt aus FSC-zertifizierter Forstwirtschaft. Wir arbeiten mit wenigen ausgewählten Herstellern, und unabhängige Kontrollbesuche prüfen die Bedingungen vor Ort.
Sorgfalt bei allem, was das Essen berührt
Gebaut für Leistung, verfeinert für Langlebigkeit.
Alles, was Lebensmittel berührt, ist für den Lebensmittelkontakt geprüft. Die keramischen Beschichtungen sind PFAS-frei.
Das können wir belegen
- PFAS-frei
- LFGB-geprüft
- FSC-zertifiziert
- amfori BSCI
- ISO
- TÜV SÜD
Direkt von uns in deine Küche: ohne Zwischenhändler, mit 30 Tagen Rückgaberecht und schriftlicher Garantie.
Geschaffen, um zu inspirieren.
Entwickelt für Leistung.