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Schneidebrett – Eiche

4,7 23 Bewertungen
65 €

Ein festes, ruhiges Brett für jeden Tag – massive Eiche, längs gemasert. Griffe an den Seiten.

Größe: Groß

Auf Lager · Lieferung in 1–3 Werktagen

5 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler
Beschreibung

Helle Eiche für jeden Tag.

Das Brett ist aus massiver, FSC-zertifizierter nordamerikanischer Eiche mit längs verlaufender Maserung, die eine feste, ebene Schneidfläche ergibt – schonend für die Schneide deiner Messer. Es wird über mehrere Tage geschliffen, geölt und mit Bienenwachs behandelt; das sättigt das Holz und schützt es vor Feuchtigkeit und Flecken.

Seitlich eingefräste Griffmulden machen die Handhabung leicht.

Das große Brett misst 45 × 30 × 2 cm. Spül das Brett von Hand und öl es, wenn es trocken aussieht.

Details
Holz
Eiche – Maserung in Längsrichtung
Oberfläche
Öl und Bienenwachs
Griff
seitlich eingefräst
Außenmaße
45 × 30 × 2 cm
Spülmaschine
nicht geeignet – nur von Hand spülen
Pflege
Mineralöl oder Bienenwachscreme, wenn das Holz trocken aussieht

Länge × Breite × Stärke. Die Stärke kann von Brett zu Brett leicht variieren.

Material und Konstruktion

Schneidebrett aus FSC-zertifizierter nordamerikanischer Eiche, behandelt mit Öl und Bienenwachs, mit gefrästen Griffen – 45 × 30 × 2 cm

Reinigung und Pflege
  1. Unser Schneidebrett wird ab Werk vor dem letzten Schliff gewässert, dann geschliffen und geölt – für eine hohe Formstabilität. Mit diesen Schritten hält das Brett lange:
  2. - Oberfläche: Beim ersten Spülen können sich die Fasern leicht aufstellen. Spül das Brett, lass es vollständig (knochentrocken) trocknen und schleif es leicht mit dem mitgelieferten Schwamm nach – dann ist die Oberfläche wieder seidenweich.
  3. - Pflege: Tränk das Holz etwa einmal im Monat mit lebensmittelechtem Öl – oder wenn es trocken aussieht. Für zusätzlichen Schutz empfehlen wir eine Endbehandlung mit einer 70/30-Wachsmischung oder reinem Bienenwachs. Lass die Behandlung vor dem Gebrauch vollständig aushärten.
  4. - Reinigung: Spül das Brett nur von Hand mit mildem Spülmittel. Mach beim Spülen immer beide Seiten nass, damit sich das Holz nicht wölbt. Das Brett darf nie in die Spülmaschine und nie im Wasser liegen.
  5. - Trocknen: Trockne das Brett nach dem Spülen sofort ab. Stell es immer hochkant, damit die Luft an beiden Seiten zirkulieren kann – so verzieht sich das Holz nicht.

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5 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler
Öl und Bienenwachs
amfori-BSCI-auditierte Fabriken
ISO-zertifizierte Fabriken

Material · Schneidebretter aus Eiche mit Saftrille

Drei Größen. Dieselbe Eiche.

30 × 20
bis 45 × 30 cm – in drei Größen
3–4 cm
dickes Massivholz
Griffe
in die Seiten gefräst

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Gleiche Eiche, gleiche Oberfläche. Nur die Größe ist anders.

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Klein
Mittel
Groß
Set · 3-teilig
Maße
30 × 20 cm
38 × 25 cm
45 × 30 cm
Alle drei
Stärke
3 cm
3 cm
4 cm
–
Geeignet für
Obst und Kräuter
Gemüse für jeden Tag
Braten und Fleisch
Die ganze Küche
Preis
39 €
49 €
65 €
125 €

Im Einsatz in Profiküchen

»Ich muss mich auf jedes Gerät in meiner Küche verlassen können.«

Santiago, Koch im Bolo, Vesterbro
Aus dem Film über das Bolo · aus dem Spanischen übersetzt

Koch Santiago in der Küche des Bolo
Koch SantiagoBoloVesterbro
Bratpfanne aus Edelstahl in der Küche von Bryggerens Spisekammer
RestaurantBryggerens SpisekammerKopenhagen V
Lachs wird in der Küche des Sushi Taro geschnitten
RestaurantSushi TaroHelsingør
Der Gastraum im Allégade 10
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Bewertungen

Das sagen unsere Kunden

4,7 von 5

23 Bewertungen

  • 5 ★19
  • 4 ★2
  • 3 ★1
  • 2 ★1
  • 1 ★0

Ægte kvalitet!

Man kan bare mærke forskel. Dette bræt er solidt, tungt (på den gode måde) og utroligt smukt. Har det store (45x30) og det er min nye bedste ven i køkkenet.

Thomas V.

Smukt, men krævende

Utroligt flot egetræsbræt (mellem). Den varme glød er fantastisk. Men man skal vide, hvad man køber: det SKAL vaskes i hånden, tørres af med det samme og have olie jævnligt. Det er et stykke pleje-arbejde.

Louise T.

Flot bræt

Rigtig god kvalitet.

Peter N.

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Schneidebretter aus Eiche mit Saftrille

Fragen und Antworten

Das fragen unsere Kunden am häufigsten. Wenn du eine andere Frage hast, antworten wir innerhalb von 3 Werktagen.

Wofür ist die Saftrille da?

Sie fängt den Saft von Fleisch, Obst und Gemüse auf, damit die Arbeitsfläche sauber bleibt, während du arbeitest.

Darf das Brett in die Spülmaschine?

Nein. Hitze und Feuchtigkeit trocknen das Holz aus. Spül es von Hand und trockne es sofort ab.

Muss das Brett geölt werden?

Ja, ab und zu – dann trocknet das Holz nicht aus.

Was deckt die Garantie ab?

5 Jahre auf Herstellungsfehler. Feuchtigkeit, Einweichen, Spülmaschine und Austrocknen sind nicht abgedeckt.