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Vakuumbehälter aus Glas – rechteckig

15 €

Reste und Vorgekochtes – im Glas für Gefrierschrank, Mikrowelle und Backofen. Vakuumdeckel mit Datumsrad.

Größe: 500 ml

Auf Lager · Lieferung in 1–3 Werktagen

5 Jahre auf das Glas · 2 Jahre auf die Pumpe
Beschreibung

Glas, das den Backofen verträgt.

Der Behälter besteht aus Borosilikatglas. Das Glas verträgt Gefrierschrank, Mikrowelle und Backofen bis 400 °C ohne Deckel. Es nimmt weder Geruch noch Farbe an und eignet sich deshalb auch für Marinaden.

Der Deckel ist aus klarem SAN-Kunststoff und hat ein Silikonventil und ein Datumsrad für Tag und Monat. Mit der Vakuumpumpe von Viretta wird die Luft abgesaugt, sodass Lebensmittel länger frisch bleiben. Der rechteckige Behälter lässt sich stabil im Kühlschrank stapeln.

Der Behälter ist für den Kontakt mit Lebensmitteln LFGB-geprüft.

500 ml – außen 13,5 × 9,5 × 7 cm mit Deckel. Spülmaschinenfest – und mikrowellengeeignet ohne Deckel. Stell das Glas nicht direkt aus dem Gefrierschrank in einen heißen Backofen. Lass die Speisen ganz abkühlen, bevor du die Luft absaugst.

Details
Behälter
Borosilikatglas
Deckel
SAN-Kunststoff mit Silikonventil und Datumsrad
Volumen
500 ml
Außenmaße
13,5 × 9,5 × 7 cm
Innenmaße
12,6 × 8,5 × 6 cm
Backofen
bis 400 °C – ohne Deckel
Mikrowelle und Gefrierschrank
Ja – Mikrowelle ohne Deckel
Spülmaschine
Ja

Die Außenmaße gelten mit Deckel. Die Innenmaße geben den Platz für die Lebensmittel an.

Material und Konstruktion

Rechteckiger 500-ml-Vakuumbehälter aus Borosilikatglas mit BPA-freiem Kunststoffdeckel und Silikonventil

Reinigung und Pflege
  1. 1. Nimm den Deckel zum Erwärmen ab (nur das Glas ist backofen- und mikrowellengeeignet). Stell das Glas nicht direkt aus dem Gefrierschrank in einen heißen Backofen.
  2. 2. Lass oben etwas Luft, damit die Pumpe keine Flüssigkeit ansaugt.
  3. 3. Nimm Ventil und Dichtung ab, wenn du den Deckel gründlich reinigst.
  4. 4. Spülmaschinenfest (spülst du von Hand, nimm einen weichen Schwamm).
  5. 5. Lass die Speisen ganz abkühlen, bevor du die Luft absaugst.
  6. 6. Leg den Deckel zum Aufbewahren nur locker auf – das schont die Silikondichtung.

Im Einsatz ansehen

1 Video

Passt dazu

Borosilikatglas
LFGB-geprüft
ISO-zertifizierte Fabriken
amfori-BSCI-auditierte Fabriken
Vakuumbehälter aus Glas mit Salat und Pumpe

Material · Glas

Glas. Du siehst, was drin ist.

Rechteckiges Glas mit einem transparenten Deckel, den wir selbst entworfen haben – so siehst du die Reste, und im Kühlschrank herrscht Ordnung. Ohne Deckel darf das Glas in den Backofen, und eine Pumpe reicht für Glas, Kunststoff und Beutel.

4
Größen: 500 bis 2600 ml
−65 kPa
mit der elektrischen Pumpe
400 °C
im Backofen – ohne Deckel

Vergleichen

Glas, Kunststoff oder Beutel?

Alle funktionieren mit der elektrischen Vakuumpumpe.

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Glas
Kunststoff
Beutel
Größen
500–2600 ml
500–2000 ml
1,5–5,5 l
Material
Borosilikatglas
PP-Kunststoff
Kunststofffolie, 90 Mikron pro Wand
Backofen
Bis 400 °C ohne Deckel
–
–
Mikrowelle
Ohne Deckel
Ohne Deckel
–
Gefrierschrank
Bis −20 °C
Bis −20 °C
Bis −20 °C
Sous-vide
–
–
Bis 100 °C
Spülmaschine
Ja
Ja
Ja
Ab
15 €
8 €
9 €

Im Einsatz in Profiküchen

»Ich muss mich auf jedes Gerät in meiner Küche verlassen können.«

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Vakuumbehälter aus Glas

Fragen und Antworten

Das fragen unsere Kunden am häufigsten. Wenn du eine andere Frage hast, antworten wir innerhalb von 3 Werktagen.

Wie funktioniert Vakuum?

Die Pumpe saugt die Luft über das Ventil im Deckel ab. So kommt weniger Sauerstoff an die Lebensmittel, und der Deckel sitzt fest.

Dürfen die Glasbehälter in Backofen, Mikrowelle und Gefrierschrank?

Ja. Das Glas darf in den Gefrierschrank und in die Spülmaschine – ohne Deckel auch in die Mikrowelle und in den Backofen bis 400 °C.

Passt die Pumpe auf alle Deckel und Beutel?

Ja. Sie passt auf unsere Vakuumdeckel und -beutel, saugt mit bis zu −65 kPa ab und schaltet sich von selbst ab.

Wie lange hält der Akku?

Der Akku ist in weniger als 4 Stunden voll aufgeladen, und eine Ladung reicht für mehr als 70 Minuten Betrieb.

Wie lange halten sich die Lebensmittel?

Das hängt vom Lebensmittel ab, von seiner Frische und davon, wie kühl es lagert. Vakuum ersetzt weder Kühlschrank noch Gefrierschrank – halte dich an das Datum auf der Verpackung und nutze das Datumsrad für Reste.