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3-Ply Pfannenset – Edelstahl

4,7 61 Bewertungen
109 € 114 € Du sparst 5 €

Setpreis · Normalpreis bei Einzelkauf

Hohe Hitze, krosse Kruste und Bratensatz für die Soße – 3-Ply ohne Beschichtung. Die richtige Pfanne für jede Aufgabe.

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Lebenslange Garantie auf die Konstruktion
Beschreibung

Die richtige Pfanne für jede Aufgabe.

Die Pfannen haben eine Kochfläche aus 304-Edelstahl (SS304) ohne Beschichtung, die hohe Hitze und Küchenhelfer aus Metall verträgt. Heiz vor, brate an und lass den Bratensatz für die Soße in der Pfanne.

Drei Schichten – Stahl, recyceltes Aluminium, Stahl – sind zusammen 2,5 mm stark und am Rand versiegelt. Für alle Herdarten, auch Induktion, und für den Backofen bis 360 °C.

Das Pfannenset Duo umfasst Bratpfannen mit Ø24 und Ø28 cm. Spülmaschinenfest.

Details
Innenseite
SS304-Edelstahl ohne Beschichtung
Kern
Aluminium, 1,6 mm
Außenseite
430-Edelstahl – magnetisch
Wand
3 Schichten · 2,5 mm
Bratpfanne Ø24 cm · Bratfläche 18 cm
1,02 kg
Bratpfanne Ø28 cm · Bratfläche 20 cm
1,26 kg
Backofen
bis 360 °C
Kochfelder
alle – auch Induktion
Spülmaschine
geeignet
Deckel
Passende Deckel in derselben Größe – separat erhältlich

Der Durchmesser wird oben innen gemessen. Die Bratfläche ist der flache Boden, auf dem die Zutaten liegen.

Material und Konstruktion

3-Ply-Konstruktion aus Edelstahl (SS304/SS430) mit einem Kern aus recyceltem Aluminium (AA1050) und einer Innenseite ohne Beschichtung – mit versiegeltem Rand

Reinigung und Pflege
  1. 1. Heiz Töpfe und Pfannen langsam bei mittlerer Hitze vor, und gib vor dem Kochen etwas Öl oder Butter dazu.
  2. 2. Küchenhelfer aus Metall sind erlaubt – vermeide scharfe Kanten und Messer direkt auf der Oberfläche.
  3. 3. Pass Hitze und Fett so an, dass nichts anbrennt.
  4. 4. Spülmaschinenfest. Nimm mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm, wenn du von Hand spülst.
  5. 5. Verfärbungen lassen sich mit Essig oder Natron schonend entfernen.
  6. 6. Bewahr das Kochgeschirr trocken auf und leg beim Stapeln ein Tuch dazwischen, damit keine Spuren und Kratzer entstehen.
Setinhalt

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3-Ply Pfannenset – Edelstahl

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Recyceltes Aluminium in 3-Ply
LFGB-geprüft
amfori-BSCI-auditierte Fabriken
ISO-zertifizierte Fabriken
Bratpfanne aus Edelstahl mit Fisch und Zitrone

Material · Edelstahl

Edelstahl. Kruste, Bratensatz und Soße.

Klare Linien, Griffe aus Stahl und keine Beschichtung – Pfannen und Töpfe, die so aussehen, wie sie arbeiten. Stahl ohne Beschichtung sorgt für Kruste und Soße, und ein Deckel passt auf Pfanne und Topf in derselben Größe – so gehört die Serie zusammen.

2,5 mm
Drei Schichten mit versiegeltem Rand
360 °C
im Backofen – die Pfanne kann direkt hinein
Alle
Herdarten – auch Induktion

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Die passende Oberfläche finden

Dieselbe 3-Ply-Konstruktion, dieselbe gleichmäßige Wärme. Nur die Innenseite ist anders.

Wischen, um alle zu sehen ›

Edelstahl
Hybrid
Keramik
Innenseite
304-Edelstahl ohne Beschichtung
Stahlmuster und Keramik
Keramische Beschichtung
Geeignet für
Kruste, Bratensatz und Soße
Braten mit wenig Fett
Eier, Fisch und Pfannkuchen
Küchenhelfer aus Metall
Ja
Ja – ohne scharfe Kanten
Nein – Holz, Silikon oder Nylon
Backofenfest bis
360 °C
260 °C
260 °C
Bratgut löst sich
Mit Fett und Vorheizen
Mit wenig Fett
Mit wenig Fett
Spülmaschine
Spülmaschinenfest
Handwäsche empfohlen
Handwäsche empfohlen
Garantie
Lebenslang auf die Konstruktion
5 Jahre auf die Beschichtung
5 Jahre auf die Beschichtung
Bratpfanne ab
39 €
49 €
39 €

Im Einsatz in Profiküchen

»Ich muss mich auf jedes Gerät in meiner Küche verlassen können.«

Santiago, Koch im Bolo, Vesterbro
Aus dem Film über das Bolo · aus dem Spanischen übersetzt

Koch Santiago in der Küche des Bolo
Koch SantiagoBoloVesterbro
Bratpfanne aus Edelstahl in der Küche von Bryggerens Spisekammer
RestaurantBryggerens SpisekammerKopenhagen V
Lachs wird in der Küche des Sushi Taro geschnitten
RestaurantSushi TaroHelsingør
Der Gastraum im Allégade 10
RestaurantAllégade 10Frederiksberg

Bewertungen

Das sagen unsere Kunden

4,7 von 5

61 Bewertungen

  • 5 ★48
  • 4 ★9
  • 3 ★4
  • 2 ★0
  • 1 ★0

Den BEDSTE stegeskorpe!

Har Duo-sættet. De giver den vildeste, sprøde stegeskorpe på mine bøffer. Varmefordelingen er helt jævn.

Thomas V.

Endelig pander uden kemi!

Købte Trio-sættet for at slippe for PFAS og al anden belægning. Det er det hele værd. Ja, man skal lære at bruge dem, men det er ægte madlavning.

Sofie K.

Gode pander

Solide og gode pander.

Lars P.

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3-Ply Edelstahl

Fragen und Antworten

Das fragen unsere Kunden am häufigsten. Wenn du eine andere Frage hast, antworten wir innerhalb von 3 Werktagen.

Welche Oberfläche soll ich wählen?

Edelstahl für Kruste, Bratensatz und Soße. Hybrid zum Braten mit wenig Fett – verträgt auch Küchenhelfer aus Metall. Keramik für Eier, Fisch und Pfannkuchen.

Funktionieren die Pfannen auf Induktion und im Backofen?

Ja. Alle 3-Ply-Pfannen funktionieren auf allen Herdarten, auch auf Induktion. Edelstahl ist backofenfest bis 360 °C, Hybrid und Keramik bis 260 °C.

Warum bleibt das Bratgut am Edelstahl hängen?

Edelstahl braucht Hitze und Fett. Heiz die Pfanne vor, bis ein Wassertropfen darüber tanzt, gib dann Öl hinein und wende erst, wenn sich das Bratgut von selbst löst.

Darf ich Küchenhelfer aus Metall benutzen?

Ja, bei Edelstahl und Hybrid – bei Hybrid ohne scharfe Kanten. Bei Keramik nimmst du Holz, Silikon oder Nylon.

Dürfen sie in die Spülmaschine?

Edelstahl ist spülmaschinenfest. Hybrid und Keramik halten am längsten mit Handwäsche und einem weichen Schwamm.